Maar gelukkig gaan ze daardoor wel eerder dood.
Tijdens een bedrijfsuitje van 50 man werd ik aangesproken waarom ik als enige een vegetarisch menu had besteld. Vroeger ging ik daar serieus op in maar aangezien ik er vanuit ging dat ik niet door totale randdebielen omringt werd gooide ik het dit keer over een andere boeg. Omdat, vertelde ik mijn tafelgenoot bloedserieus je van vlees eten kanker krijg. Nadat mij van meerdere kanten werd verteld dat dit wel zal meevallen dikte ik dit ter plekke verzonnen verhaaltje nog wat verder aan. Ja luister ik weet het natuurlijk ook niet 100% zeker maar mijn vriend welke hierop is afgestudeerd heeft vorige week een huis kunnen kopen van het bedrag wat ze hem hebben gegeven om zijn stuk niet te publiceren waarna ik ze de foto’s liet zien van zijn inderdaad zojuist aangeschafte huis.
Allemaal onzin natuurlijk maar het is bekend dat wanneer we geconfronteerd worden met de waarheid en een leugen de meeste mensen de leugen zullen geloven. (Triest maar zie Trump) Tevens denk ik dat iedereen nu wel weet dat de vleesindustrie de hoofdschuldige is voor allerlei CO2, stikstof, milieu en klimaatellende om maar niet te spreken van het afschuwelijk leed wat we miljoenen dieren per dag aandoen. We weten het allemaal maar onderling spelen we stommerdje en worden feiten gebagatelliseerd omdat het nu eenmaal zo lekker is.
Thuisgekomen zelf nog even een Google zoekopdracht ingevoerd en wat bleek, ik had helemaal geen verhaaltje hoeven te verzinnen het is allang bewezen. Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) classificeert bewerkt vlees net als tabak, alcohol en asbest als kankerverwekkend, terwijl rood vlees het stempeltje “waarschijnlijk” kankerverwekkend heeft.
Ik wens mijn collega’s natuurlijk niet (allemaal) dood. Maar het zou wel goed zijn als er — al is het met een klein leugentje om bestwil — wat minder vlees wordt gegeten. En omdat herhaling werkt, spoor ik u aan dit vooral door te vertellen. Vlees eten is het nieuwe roken: beide zijn verslavend, beide schadelijk voor de gezondheid, en toch allebei (kanker)lekker.
Wat zou er eigenlijk gebeuren als morgen wel alle vleeseters het loodje leggen — door, nou ja, kanker — en we een volledig vegetarische samenleving overhouden? Dit scenario is in 2024 onderzocht door Strootman Landschapsarchitecten in samenwerking met Universiteit Leiden en wat denk je, doek de bio industrie op en Nederland gaat er op alle vlakken op vooruit. Volgens het onderzoek kunnen we rekenen op mooiere landschappen en een betere kwaliteit van lucht, bodem en water. Daarnaast zou er winst zijn op het gebied van klimaatrechtvaardigheid, dierenwelzijn, volksgezondheid en economie. Nog een leuk feitje, we zullen dan meer boeren nodig hebben om ons herbivoren volkje te kunnen voeden.
Genoeg redenen dus om te stoppen met beestenbijten en om te kiezen voor een veganist alternatief.
Reactie plaatsen
Reacties